Fetaost:
Opprinnelig en gresk ost og laget av sauemelk. Men lages og av kumelk. Er en lake ost og veldig kjent. Den er hvit med halvfast til bløt konsistens. Smaker litt krydret og salt. Lake brukes for å stoppe modningen og for at osten skal holde seg.
Brukes som matlagingsost og i salater. Også som snacks.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar