Ventesnadder
Når du griller store stykker og gjestene bare venter på mat, ja da er det greit å ha noe på lur. Små grillspyd med svinekjøtt, pølser, bacon m.m. er perfekte appetittvekkere.
Oppskrift
4pers.
Ingredienser
- 300 g skinkebiff (info)
- 2 ss soyasaus
- 4 skive bacon (info)
- 12 stk aprikos (info)
- 4 stk grillpølse (info)
- 12 stk sorte oliven (info)
Slik gjør du:
1. Skjær tynne skiver av skinkebiff, tre dem på spyd som et trekkspill, og la dem marinere i litt soyasaus. Dypp dem gjerne i sesamfrø og gi dem et godt minutt på grillen.
2. Surr litt bacon rundt en sviske eller aprikos og stikk en tannpirker i. Snu dem raskt på grillen.
3. Skjær pølser i biter, sett på en ananasbit, en aprikos, en sviske og/eller oliven. Stikk i en tannpirker. Varmes på grillen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar