Ananas

Ananas

kilde: Aftenbladet.no

oppsummering:

• Kom Til Europa med Columbus, i Brasil vokser den fremmdeles vilt.
• Annanas Består av over 100 individuelle bær samlet rundt en treaktig stilk.
• Ananas kan bli opptil 2 kg store.
• Anans kan brukes til fisk og kjøtt, men kan også brukes til salater, desserter, eller som snacks
• Skallet på ananasen er skjellpreget, tørt og sprøtt, men kjøttet er friskt og syrlig smak.
• Ananas er kalorifatttig, men innholder mye A vitaminer med en del C vitaminer. Har også Bromelin.
• Man sier at ananas skjerper appetitten til noen som ikke har matlyst.
• Ananasen bør være tung, velformet og se frisk ut. Bladene skal være friske og grønne.
• Hvis du kan nappe et blad lett ut av ananasen er den moden.
• oppevares mellom 5-20 grader når den modnes men ferdig modnet 4-8 grader.

Kilde: Frukt.no