Krydderurter
Kilde: Frukt.no
Sammendrag
- Krydderurter er planter hvor blader og stilker blir brukt som krydder eller pynt på middagen.
- Man bruker det også til medisin, det har man brukt helt siden man kunne den viten.
- De mest vanlige i Norge er Gressløk,Dill og Kruspersille.
- Oppgaven er å få bedre smak i maten og sette en bedre auroma.
- Men er veldig lite man bruker i maten.
- De skal være friske i bladene, hele, friske og strekduftene.
- Det finnes mange varianter av Krydderurter, se alle de forskjellige her.
- Oppevaring avhenger hvilken urte du har, men med rot har lengre enn avskåret rot.
Kilde: Frukt.no
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar