Tomater
kilde: Aftenposten.no
Sammendrag:
- Tomaten Kommer opprinnlig fra Syd. Amerika og kom til Europa med columbus, men blei ikke populær til mat før på 1800 tallet i Italia.
- Men ikke før etter første verdens krig, ble den akseptert som mat i Nord-Europa.
- Tomaten blir dyrket på både friland og i drivhus.
- Tomaten har et tynt skall og et tynt fruktkjøtt som er geleaktig. Tomaten har frø og den mest kjente arten er rund.
- Størelsen varierer mellom hver variant av tomater.
- Tomater brukes til veldig mye, man kan spise dem rå, koke,steke, osv. kan bruke den også i salater.
- Tomat er en kalofrifattig grønnsak men er rik på A- og C- vitaminer samt mineraler. Tomat har også store mengder med lykoper.
- Tomater skal være rene og fri for fremmed lukt og smak. skallet skal være stramt og skinnede, ikke ha bøte flekker.
- Det finnes 10 forskjellige varianter av tomater.
- Her er det en link du kan finne de forskjellige og lese om de
Kilde: Frukt.no
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar