Gulrot

Gulrot

Kilder: kvinneguiden.no

Sammendrag:

• Kommer opprinelig fra Midtøsten og sentral Asia.
• Kom til Spania for tusen år siden, og der etter spredd seg derifra.
• Gulrot trives i både varmt og kaldt miljø.
• Det finnes masse forskjellige Gulroter.
• Gulroter blir mest kokt eller spist rå, gjerne til Middag.
• Kan brukes i wok,gryter, fisk, osv.
• Gulroten er full av A vitaminer, kalium, jern og masse.
• En Gulrot skal være fast, og fri for mørke flekker. skal ikke ha sprekk eller missfarge på toppen.
• Oppevares mellom 0-2 grader, på spesiel lager, kan man lagre dem i månedvis.

Kilde: Ler mer her om Gulroten